Parisarens Dag på Orvars Krog!

// ENGLISH BELOW //

Den 17 oktober är det Parisarens Dag! Parisaren är en norrländsk specialitet och är en variant av hamburgaren med en tjock falukorvsskiva istället för den vanliga burgaren. När man besöker den norrländska hembygden finner man ofta denna maträtt i det lokala gatuköket. Rätten har sitt ursprung i de västerbottniska skogarna, närmare bestämt björkskogarna i Umeå.

Detta är med andra ord allt annat än en vanlig dag för oss norrlänningar och därför vill vi fira denna otroliga maträtt lite extra! Den 17 oktober kommer vi därför att erbjuda denna delikatess på Orvars meny!

Varmt välkommen och grattis till Parisaren! ____________ Var? Orvars krog, Norrlands nation

När? 17 oktober kl 17 - 01

Nationskort och ID krävs! ______________________________ October 17th is Parisarens Day. A Parisare is a variant of the hamburger with its thick slice of Falu sausage in the middle. When you visit Norrland, you often find this dish in the local street kitchen. The dish has its origins in the forests of Västerbotten, more precisely in Umeå.

In other words, this is anything but an ordinary day for us northerners and therefore we want to celebrate this incredible dish a little extra! On the 17th of October, we will offer this delicacy on Orvar's menu!

Welcome and congratulations to the Parisare! _____________ Where? Orvars krog, Norrland's nation

When? October 17 at 17 - 01

Nation card and ID are required!